Beeren-Gelees aus dem Nester
Dieses erfrischende Beeren-Gelee bringt fruchtige Himbeeren und selbstgemachten Vanillezucker harmonisch zusammen. Mit dem Thermomix zubereitet, wird die Gelatine perfekt aufgelöst, während die frischen Beeren zu einer glatten Masse püriert werden. Ein ideales Dessert für warme Tage, das dank präziser Temperaturkontrolle stets die richtige Festigkeit erreicht.
Thermomix TM7 Vorteile
- Vielseitiges Mahlen - Im Thermomix mahlen Sie Vanilleschoten zu feinem Zucker für das selbstgemachte Aroma. [Multi-Function]
- Präzises Erhitzen - Die TM7 schmilzt Gelatine und Zucker im Himbeer-Püree gleichmäßig ohne lästiges Anklumpen. [Precision Control]
- Exaktes Wiegen - Mit der integrierten Waage dosieren Sie die Himbeeren auf das Gramm genau für die optimale Konsistenz. [Built-in Scale]
Zutaten
- Gelatine
- Wasser
- Zitronensaft
- Vanillezucker, selbst gemacht
- Zucker
- Himbeeren