Mini Green Shakshukas

Name: Mini Green Shakshukas
Prep time: 22 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: oil; leeks; fresh spinach leaves; spring onions; garlic clove; freshly squeezed lemon juice; ground coriander; fennel seeds; salt; eggs

Diese Mini-Grün-Shakshukas sind ein frisches, vegetarisches Highlight für Brunch oder einen leichten Snack. Der Thermomix zerkleinert Lauch und Spinat effizient, während die Eier sanft im Mixtopf stocken. Ein leichtes, proteinreiches Gericht, das durch frische Zitrone und Fenchel überzeugt und schnell zubereitet ist.

Thermomix TM7 Voordelen

Schnelles Zerkleinern - Der Thermomix hackt Lauch und Frühlingszwiebeln in wenigen Sekunden zur perfekten Größe. [Time Savings]
Aromatisches Mahlen - Die TM7 zermahlt Fenchelsaaten fein, um das Aroma der grünen Shakshuka intensiv zu entfalten. [Multi-Function]
Temperaturkontrolle - Sanfte Hitze im Mixtopf lässt die Eier im grünen Gemüsebett perfekt garen. [Precision Control]

🕐 Voorbereiden: 22 min ⏱️ Totaal: 45 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

oil
leeks
fresh spinach leaves
spring onions
garlic clove
freshly squeezed lemon juice
ground coriander
fennel seeds
salt
eggs