Muffin alle carote con crumble alle noci con il Nester
Diese saftigen Karottenmuffins mit knusprigem Nuss-Crumble verbinden die natürliche Süße von Karotten mit den warmen Noten von Kardamom und Zimt. Der Thermomix übernimmt das mühelose Mahlen der Gewürze und das perfekte Mixen des Teiges. Ein idealer, gesunder Genuss für die ganze Familie, der ohne viel Aufwand zubereitet wird.
Thermomix TM7 Vorteile
- Effizientes Mixen - Der Thermomix vereint Karotten, Flohsamenschalen und Haferflocken in Sekunden zu einem gleichmäßigen Muffinteig.
- Aromatisches Mahlen - Frische Kardamomsamen und Zimt mahlt die TM7 mühelos für ein intensives Geschmackserlebnis in Ihrem Backwerk.
- Vielseitige Verarbeitung - Ohne Gefäßwechsel zerkleinert der Thermomix Sonnenblumenkerne und mengt anschließend den nussigen Crumble an.
Zutaten
- 120 g di fiocchi d'avena
- 40 g di gherigli di noce
- 30 g di burro
- 70 g di zucchero greggio (o di canna)
- 2 cucchiai semi di girasole
- ¼ di cucchiaino cardamomo in polvere
- ½ cucchiaino cannella in polvere
- 180 g di carote
- 100 g di burro
- 50 g di farina
Zubereitung
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- Mettere nel boccale i fiocchi d’avena e Frullare /15 sec.. Trasferire in una ciotola e tenere da parte.
- Mettere le noci nel boccale e tritare 4 sec./vel. 5.
- Aggiungere 30 g di burro, 30 g di zucchero, i semi di girasole, il cardamomo e la cannella e mescolare 10 sec./vel. 4. Trasferire in una ciotola e mettere in frigorifero.
- Mettere le carote nel boccale, tritare 10 sec./vel. 5 e riunire sul fondo con la spatola.