Smoked Salmon and Vegetable Egg Muffins

Smoked Salmon and Vegetable Egg Muffins

Diese Räucherlachs- und Gemüse-Eimuffins sind eine proteinreiche Mahlzeit, perfekt für ein schnelles Frühstück oder als gesunder Snack zwischendurch. Der Thermomix hackt Brokkoli, Zucchini und Champignons gleichmäßig fein und verquirilt Eier mit Milch zu einer luftigen Masse. Mit Räucherlachs und Parmesan erhalten Sie eine ausgewogene Kombination aus hochwertigen Proteinen und wichtigen Vitaminen – ideal zum Vorbereiten.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Multifunktionalität - Der Thermomix hackt Schalotten, Champignons und Brokkoli in einem Arbeitsgang gleichmäßig klein. [Multi-Function]
  • Zeitersparnis - Mit dem TM7 verquirren Sie Eier und Milch in Sekunden zu einer homogenen Muffinmasse. [Time Savings]
  • Integrierte Waage - Die präzise Waage dosiert Parmesan und Räucherlachs exakt für ausgewogenen Geschmack. [Precision Control]
🕐 Voorbereiden: 22 min ⏱️ Totaal: 45 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • vegetable oil
  • fresh button mushrooms
  • broccoli
  • courgette
  • shallot
  • smoked salmon
  • Parmesan cheese
  • eggs
  • milk
  • salt