Bombes protéinées au chocolat et aux cacahuètes
These chocolate and peanut protein bombs are a highly nutritious snack, effortlessly prepared using your smart kitchen appliance. The Thermomix perfectly chops the nuts and smoothly melts the dark chocolate, whilst effortlessly blending canned chickpeas, fine oats, and protein powder into a firm, even dough. It is the ultimate fuss-free solution for preparing healthy, post-workout sweet treats.
Thermomix TM7 Benefits
- Quick preparation - The Thermomix chops the unsalted peanuts uniformly in seconds for a crunchy coating. [Time Savings]
- Multi-functionality - TM7 blends the canned chickpeas and fine oats into a consistent dough without making extra mess. [Multi-Functionality]. [Multi-Function]
- Temperature control - Gentle heat from the Thermomix melts the dark chocolate smoothly without burning the cocoa butter. [Temperature Control]
Ingredients
- 80 g de cacahouètes non salées
- 150 g de pois chiches en boîte
- 60 g de fins flocons d'avoine
- 80 g poudre de protéine
- 120 g de lait
- 300 g de chocolat fondant
Instructions
- Mettre les cacahuètes dans le bol de mixage et les hacher 3 sec/vitesse 6. Transférer dans un récipient et réserver.
- Mettre les pois chiches, les flocons d'avoine, la poudre de protéine à la vanille et le lait dans le bol de mixage, puis mélanger 10 sec/vitesse 4.5. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
- Ajouter 60 g de cacahuètes hachées préparées et mélanger 5 sec//vitesse 3. Terminer le mélange à l'aide de la spatule, puis transférer dans un récipient et mettre de côté. Nettoyer et assécher le bol de mixage.
- Mettre le chocolat dans le bol de mixage et hacher 5 sec/vitesse 7. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule. Faire fondre 5 min/50°C/vitesse 2. Répartir ⅔ du chocolat fondu entre les trous du Thermomix® Nester et secouer délicatement pour couvrir l'intérieur des trous. Placer au congélateur pendant 5 minutes. Pendant ce temps, poursuivre la recette.
- Remettre en place le bol de mixage contenant le reste du chocolat et réchauffer 5 min/50°C/vitesse 2. Sortir le Thermomix® Nester du réfrigérateur et répartir le mélange pois chiches-protéines entre les trous du Thermomix® Nester. Recouvrir d'une couche du reste du chocolat et saupoudrer du reste des cacahuètes hachées. Placer le tout au réfrigérateur pour qu'il refroidisse pendant au moins 30 minutes.