Krevetové miniomelety

Krevetové miniomelety

These shrimp mini omelettes combine succulent peeled prawns with a silky batter, creating protein-rich bite-sized appetisers. The Thermomix weighs ingredients directly in the bowl, grinds spices for maximum flavour, and whisks the batter to a velvety consistency. Perfect for entertaining or meal prepping, this recipe showcases how the TM7 simplifies seafood cooking.

Thermomix TM7 Benefits

  • Precise weighing - The integrated scale of the Thermomix weighs flour and milk directly into the bowl, saving time and washing up. [Built-in Precision]. [Precision Control]
  • Spice grinding - The TM7 grinds Italian seasoning and garlic powder to release fresh, intense aromas for the batter. [Multi-Functionality]. [Multi-Function]
  • Silky whisking - The Thermomix whisk attachment blends milk, water, and flour into a velvety smooth omelette batter. [Hands-Free]
🕐 Voorbereiden: 17 min ⏱️ Totaal: 35 min 🍽️ Porties: 4

Ingredients

  • 250 gramů středně velkých vyloupaných krevet
  • 1 čajová lžička italského koření
  • 1 čajová lžička česnekového prášku
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • ½ čajové lžičky soli
  • 2 - 3 špetky mletého černého pepře
  • 4 vejce
  • 40 gramů mléka
  • 40 gramů hladké mouky
  • 20 gramů olivového oleje

Instructions

  1. 250 gramů středně velkých vyloupaných krevet čerstvých nebo mražených, předem rozmrazených
  2. 40 gramů hladké mouky
  3. 20 gramů olivového oleje