Magdalenas de avena y fruta

Magdalenas de avena y fruta

Estas magdalenas de avena y plátano son un tentempié delicioso y esponjoso. El Thermomix TM7 es ideal para moler los copos de avena hasta obtener una harina fina y mezclar la masa hasta lograr una textura perfecta y homogénea. El resultado son unos muffins integrales húmedos y llenos de sabor, preparados de forma rápida y sencilla en un solo recipiente.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Multifuncionalidad - El Thermomix TM7 muele los copos de avena hasta una harina fina para una textura superior en tus magdalenas. [Multi-Function]
  • Manos Libres - La máquina mezcla la masa de forma automática mientras tú preparas los moldes para las magdalenas de avena. [Hands-Free]
  • Control preciso - La función de mezclar integra suavemente el plátano y la miel manteniendo trocitos de fruta visibles. [Precise Control]. [Precision Control]
🕐 Voorbereiden: 10 min ⏱️ Totaal: 30 min 🍽️ Porties: 12

Ingrediënten

  • 100 g de copos de avena
  • 100 g de harina integral
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 pellizco de sal
  • 250 g de plátano
  • 2 huevos
  • 40 g aceite de girasol
  • 1 yogur griego
  • 50 g de miel
  • 50 g de azúcar moreno

Bereidingswijze

  1. Precaliente el horno a 180°C. Coloque 12 cápsulas de papel en los huecos de un molde para 12 magdalenas y reserve.
  2. Ponga en el vaso los copos de avena y pulverice 30 seg/vel 10.
  3. Añada la harina, la levadura y la sal. Mezcle 10 seg/vel 5. Retire del vaso y reserve.
  4. Ponga en el vaso los plátanos y triture 10 seg/vel 5.
  5. Añada los huevos, el aceite, el yogur, la miel y el azúcar y mezcle 15 seg/vel 5.