Mix de harinas sin gluten

Name: Mix de harinas sin gluten
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 500 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 100 g de harina de arroz; 100 g de harina de trigo sarraceno; 100 g de maicena; 100 g de chuño; 100 g de almidón de tapioca; 2 ½ g de goma xantana

Prepara tu propia mezcla de harinas sin gluten con arroz, trigo sarraceno y almidones en el Thermomix TM7. Obtén una combinación perfecta para repostería casera con textura homogénea.

Thermomix TM7 Voordelen

Precisión integrada - La báscula del TM7 pesa la harina de arroz y trigo sarraceno con exactitud al gramo. [Integrated Scale]. [Precision Control]
Mezcla perfecta - El Thermomix combina maicena y chuño hasta obtener una textura uniforme sin grumos. [Mixing]. [Multi-Function]
Molienda fina - La función moler convierte los almidones en polvo superfino para mejor absorción. [Grinding]. [Multi-Function]

🕐 Voorbereiden: 5 min ⏱️ Totaal: 5 min 🍽️ Porties: 500

Ingrediënten

100 g de harina de arroz
100 g de harina de trigo sarraceno
100 g de maicena
100 g de chuño
100 g de almidón de tapioca
2 ½ g de goma xantana