Tartaletas crujientes de morcilla y manzana
Estas tartaletas combinan el sabor intenso de la morcilla con el toque dulce de la manzana en una base crujiente de masa filo. El Thermomix TM7 facilita la preparación del relleno, sofriendo y mezclando los ingredientes para obtener una textura perfecta, ideal como entrante sofisticado.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisión integrada - El Thermomix trocea la cebolla de manera uniforme para una base perfecta del relleno. [Integrated Precision]. [Precision Control]
- Control de temperatura - Sofríe la morcilla con manzana sin vigilancia, evitando que se pegue y se queme. [Temperature Control]
- Manos Libres - La máquina mezcla el relleno mientras pincelas las láminas de masa filo con mantequilla. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 3 láminas de masa filo
- 30 g de mantequilla
- 700 g de cebolla
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 70 g de mantequilla
- 30 g de caramelo líquido
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 pellizcos de sal
- 400 g de morcilla de arroz
- 1 manzana reineta