Clafoutis poulet-champignon
Ce clafoutis salé poulet-champignon combine viande tendre et champignons fondants dans une texture onctueuse. Le Thermomix TM7 excelle dans la cuisson à basse température pour confire la volaille et les légumes, révélant des saveurs profondes. Un plat principal réconfortant parfait pour les repas familiaux, où la précision de l'appareil garantit un résultat constant sans surveillance.
Thermomix TM7 Voordelen
- Multifonctionnalité - Un seul appareil confit le poulet, haché les champignons et prépare l'appareil sans changer de récipient. [Confijten]. [Multi-Function]
- Précision intégrée - La balance intégrée pèse la farine blanche au gramme près pour une texture parfaitement équilibrée. [Balance]. [Precision Control]
- Gain de temps - Le Thermomix haché les champignons Paris en quelques secondes contre enkele minuten de coupe manuelle. [Hakken]. [Time Savings]
Ingrediënten
- 1 gousse d'ail
- 60 g d'oignon
- 20 g d'huile d'olive
- 400 g de champignons de Paris frais
- 300 g de fromage blanc nature
- 60 g de farine de blé
- 3 œufs
- 3 pincées de poivre blanc moulu
- 3 pincées de sel
- 350 g d'escalopes de poulet