<h2>Notenpasta zonder toevoegingen</h2>
<p>Notenpasta uit de winkel is duur en bevat vaak toegevoegd suiker, zout en slechte oliën. Zelfgemaakt in de TM7 is het pure noten, niets meer. Het kost minuten, is goedkoper, en u kiest precies wat erin gaat.</p>
<h2>Pindakaas in vijf minuten</h2>
<ul>
<li>500 g ongebrande, ongezouten pinda's</li>
<li>Een snuf zout (optioneel)</li>
<li>Een eetlepel arachideolie (alleen als het te droog blijft)</li>
</ul>
<p>Rooster de pinda's optioneel 10 minuten op 150 °C voor een vollere smaak. Maal in de TM7: <strong>1 minuut op snelheid 7, dan 2-3 minuten op snelheid 8-9</strong>. Tussendoor de wanden een paar keer schrapen. De pinda's gaan van kruim, naar bal, naar gladde pasta. Geduld — het duurt even voor de oliën loskomen, dan emulgeert het tot boter.</p>
<h2>Andere notenpasta's</h2>
<ul>
<li><strong>Amandelpasta:</strong> zelfde techniek, met amandelen. Lichter van smaak.</li>
<li><strong>Hazelnoot-cacao:</strong> voeg 2 eetlepels cacao en 1 eetlepel ahorn toe voor een gezonde chocoladepasta.</li>
<li><strong>Cashewboter:</strong> extra romig, ideaal als basis voor sauzen.</li>
</ul>
<h2>Waarom zelf maken</h2>
<ul>
<li><strong>Geen palmolie, geen suiker:</strong> alleen wat u erin doet.</li>
<li><strong>Verschillende noten mengen:</strong> voor een voller smaakprofiel.</li>
<li><strong>Verser:</strong> zonder conserveermiddel, korter houdbaar maar voller van smaak.</li>
</ul>
<h2>Veelgemaakte fouten</h2>
<ul>
<li><strong>Te kort malen:</strong> het lijkt kruim en dan ineens wordt het pasta. Geef het de tijd.</li>
<li><strong>Te veel olie toevoegen:</strong> vaak onnodig. Eerst zonder proberen.</li>
<li><strong>Gebrande noten:</strong> die zijn al doorgebakken en bitter. Kies ongebakken.</li>
</ul>
<h2>Puur, zoals het hoort</h2>
<p>Zelf notenpasta maken is een van die kleine stappen naar puurder eten — en het verschil in smaak is groot. De TM7 maakt het tot een klein werkje. Wilt u de gezonde kant van het apparaat leren kennen? Boek een gratis demonstratie.</p>