Apam Nasi

Apam Nasi

Apam Nasi zijn traditionele, luchtige Aziatische rijstcakes, ideaal als verfrissend tussendoortje of bij een ontbijt. Met De TM7 bereidtt u dit recept eenvoudig en snel. De functie Malen verwerkt verse kokos en pandan tot een smaakvolle basis. Vervolgens mengt het apparaat alle ingrediënten tot een gladde substantie, klaar om te stomen.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Maal verse pandanblaadjes en gekookte rijst tot een zijdezacht beslag zonder extra keukenmachines te gebruiken. [Multi-Function]
  • TM7 mengt gedroogde gist, suiker en bloem tot een klontervrije massa, zodat uw handen vrij blijven voor andere taken. [Multi-Function]
  • Dankzij de geautomatiseerde bewegingen krijgt het apam rijstbeslag een egale structuur voor luchtige cakes na het stomen. [Automation]
🕐 Voorbereiden: 172 min ⏱️ Totaal: 345 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • fresh grated coconut
  • pandan leaves
  • salt
  • cooking oil
  • cooked rice
  • water
  • sugar
  • rice flour
  • plain flour
  • dried instant yeast