Laugenecken
Diese hausgemachten Laugenecken sind ein knuspriger Genuss mit klassischem Geschmack. Der Thermomix TM7 übernimmt das mühsame Kneten des Hefeteigs und mahlt das Backmalz für ein intensives Aroma. So gelingt der beliebte Snack oder die Beilage mühelos und professionell perfekt direkt aus dem Mixtopf, mit einer charakteristisch tiefbraunen Kruste und Sesam.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzises Mahlen - Die TM7 mahlt das Gerstenbackmalz frisch für ein intensives Aroma und eine typische Laugenkruste. [Precision Control]
- Händefrei Kneten - Während der Thermomix den Teig perfekt knetet, haben Sie Zeit für die Vorbereitung der Lauge. [Time Savings]
- Genaue Temperaturkontrolle - Die Hefe wird in exakt temperiertem Wasser aktiviert für ein ideales Gehen des Teiges. [Precision Control]
Ingrediënten
- Wasser
- frische Hefe
- Weizenmehl Type 550 oder 700
- Salz
- Gerstenbackmalz
- Butter
- Öl
- Natron
- Sesam