Perfekte Geschmorte Ochsenbäckchen mit dem Thermomix TM7

Geschmorte Ochsenbäckchen sind der wahre Inbegriff kulinarischer Perfektion, erfordern traditionell aber höchste Präzision und ständige Überwachung am Herd. Genau hier setzt der Thermomix TM7 an: Er übernimmt die ex

Konstante Niedertemperatur garantiert immer zart schmelzende und makellos gegarte Ochsenbäckchen.
Präzise Röststeuerung im TM7 sorgt für eine perfekte, tiefrote Sauce ohne Anbrennen.
Exakte Timer-Funktion ermöglicht Ihnen absolut fehlerfreie Schmorergebnisse ohne ständige Topfüberwachung.
Automatisches Rühren verhindert ein Ansetzen der Röstgemüse-Würfel für eine homogene, fehlerfreie Konsistenz.

Siehe Rezept

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