Bavaroises de chocolate con menta

Name: Bavaroises de chocolate con menta
Prep time: 15 min
Total time: 120 min
Yield: 6 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 4 hojas de gelatina; 300 g de nata (35% de grasa); 180 g de azúcar; 300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao); 4 huevos; 40 g de mantequilla; 100 g de licor de menta

Descubre las bavaroises de chocolate con menta, un postre elegante con una textura sedosa y un intenso sabor refrescante. El Thermomix TM7 facilita cada paso, desde derretir el chocolate fondant hasta montar la nata, garantizando un resultado profesional sin complicaciones. Ideal para impresionar a tus invitados en cualquier ocasión especial.

Thermomix TM7 Voordelen

Control de temperatura - El Thermomix derrite el chocolate y la mantequilla con calor suave sin riesgo de quemarlos. [Temperature Control]
Manos Libres - Mientras la nata sube a picos firmes con el accesorio mariposa, tú preparas otros elementos. [Hands-Free]
Ahorro de tiempo - La función de enfriamiento acelera el proceso para una textura ideal antes de montar la bavaroisa. [Time-Saving]. [Time Savings]

🕐 Voorbereiden: 15 min ⏱️ Totaal: 120 min 🍽️ Porties: 6

Ingrediënten

4 hojas de gelatina
300 g de nata (35% de grasa)
180 g de azúcar
300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
4 huevos
40 g de mantequilla
100 g de licor de menta