Gofres clásicos de feria

Name: Gofres clásicos de feria
Prep time: 40 min
Total time: 120 min
Yield: 8 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 120 g de mantequilla; 120 g de leche; 10 g de levadura prensada fresca; 40 g de azúcar; 300 g de harina de fuerza; ½ cucharadita de sal; 1 huevo; 1 cucharada de vainilla líquida; 100 g de azúcar perla; 1 chorrito de aceite

Disfruta de unos gofres clásicos de feria, crujientes por fuera y tiernos por dentro. La Thermomix TM7 facilita la preparación de la masa, mezclando y batiendo los ingredientes hasta lograr una textura esponjosa y sin grumos de forma automática.

Thermomix TM7 Voordelen

Multifuncionalidad - El Thermomix mezcla la harina fuerza y la leche hasta obtener una masa uniforme sin grumos. [Multi-Function]
Manos Libres - La máquina bate el huevo y la mantequilla mientras preparas los demás ingredientes tranquilamente. [Hands-Free]
Control Preciso - La velocidad ajustable integra perfectamente el azúcar y la vainilla para un sabor equilibrado. [Precise Control]. [Precision Control]

🕐 Voorbereiden: 40 min ⏱️ Totaal: 120 min 🍽️ Porties: 8

Ingrediënten

120 g de mantequilla
120 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
40 g de azúcar
300 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal
1 huevo
1 cucharada de vainilla líquida
100 g de azúcar perla
1 chorrito de aceite