Gofres de sarraceno con verduras (sin gluten)
Estos gofres de trigo sarraceno con verduras son una opción saludable y sin gluten, perfecta para cenas ligeras. El Thermomix facilita la preparación de una masa homogénea y el tratamiento de las verduras para un resultado esponjoso y sabroso.
Thermomix TM7 Voordelen
- Sabor confitado - El Thermomix confita la cebolla y el calabacín a baja temperatura para una textura melosa y un gusto intenso. [Temperature Control]
- Masa sin grumos - El TM7 bate la harina de sarraceno con los huevos y la leche hasta lograr una crema lisa y homogénea. [Multi-Function]
- Pesaje inteligente - La báscula integrada dosifica la fécula de maíz y la levadura con precisión milimétrica sin ensuciar. [Precision Control]
Ingrediënten
- 300 g de leche
- 30 g de mantequilla
- 2 huevos
- 200 g de harina de trigo sarraceno
- 50 g de fécula de maíz
- 1 sobre de levadura de panadería deshidratada
- 1 cucharadita de sal
- aceite
- 200 g de calabacín
- 50 g de cebolla