Minitarta tatín
Descubre esta clásica minitarta tatín de manzana Golden, masa de hojaldre y caramelo. El Thermomix facilita todo el proceso de repostería: su báscula integrada y el control exacto del calor garantizan un sirope dorado sin quemar. Ideal para sorprender con un bocado crujiente en cualquier ocasión.
Ventajas Thermomix TM7
- Caramelo dorado - El Thermomix derrite el azúcar y mantequilla con calor controlado para lograr un caramelo intenso y sin quemar. [Control de temperatura]. [Precision Control]
- Pesaje directo - La báscula integrada de la TM7 pesa las manzanas Golden con precisión de un gramo mientras organizas los ingredientes. [Báscula Integrada]. [Precision Control]
- Preparación sin vigilancia - El Thermomix cocina la base de caramelo de forma automática, permitiéndote cortar la masa de hojaldre cómodamente. [Manos Libres]. [Hands-Free]
Ingredientes
- 1000 - 1100 g de manzana Golden
- 150 g de azúcar
- 70 g de mantequilla
- 1030 g de agua
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 25 g de vinagre
- 1 lámina de masa de hojaldre