Brochettes de poulet, sauce au kiwi
Découvrez ces brochettes de poulet tendres avec leur sauce exotique au kiwi, une recette parfaite pour le TM7 qui confit la viande à basse température et mixe la sauce onctueuse en un temps record.
Thermomix TM7 Voordelen
- Cuisson précise - Le TM7 confite le poulet à basse température pour une viande tendre et juteuse comme au restaurant. [Contrôle température]. [Precision Control]
- Mixage professionnel - L'appareil mixe les kiwis et le yaourt grecque jusqu'à obtenir une sauce parfaitement lisse et onctueuse. [Mixage haute vitesse]. [Multi-Function]
- Mouture fraîche - Le Thermomix moud le paprika et les épices pour maximiser leur arôme dans la marinade du poulet. [Mouture précise]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 100 g d'oignon blanc
- 2 gousses d'ail
- 50 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de paprika doux en poudre
- ½ c. à café de sel
- 600 g de filets de poulet, sans peau
- 90 g de kiwis
- 200 g de yaourt à la grecque
- 2 pincées de sel
- 2 pincées d'ail en poudre (optionnel)