Clafoutis poivron, chorizo et fromage de chèvre
Ce clafoutis salé allie poivrons confits, chorizo relevé et fromage de chèvre crémeux dans une base onctueuse. Le Thermomix prépare facilement cette entrée originale avec précision.
Thermomix TM7 Voordelen
- Cuisson confite - Le Thermomix confit les poivrons à basse température pour une texture tendre et des saveurs concentrées. [Confijten]. [Temperature Control]
- Précision intégrée - La balance pèse la farine et le lait au gramme près pour une batterie parfaitement équilibrée. [Balance intégrée]. [Precision Control]
- Multifonctionnalité - Un seul appareil haché le chorizo, mélange la pâte et incorpore le fromage sans changer de récipient. [Multifonction]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 40 g d'échalote
- 10 g de beurre
- 10 g d'huile d'olive
- 200 g de chorizo
- 200 g de fromage de chèvre frais
- 3 œufs
- 100 g de lait
- 60 g de farine de blé
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre blanc moulu