Confiture melon-anis
Cette confiture melon-anis allie la douceur estivale du melon à la touche anisée. Le Thermomix TM7 caramélise le sucre précisément pour une texture parfaite sans brûler.
Thermomix TM7 Voordelen
- Précision intégrée - La balance pèse le melon et le sucre au gramme près pour une confiture parfaitement équilibrée. [Balance intégrée]. [Precision Control]
- Contrôle température - La fonction caramélisation chauffe le sucre progressivement sans brûler pour une confiture dorée. [Contrôle température]. [Precision Control]
- Multifonctionnalité - Un seul appareil pèse, mixe les graines d'anis et cuit la confiture sans changer de récipient. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 1000 g de chair de melon
- 750 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de graines d'anis vert
- 20 g de jus de citron