Crumble de tomates
Découvrez ce crumble de tomates olivette, une entrée chaude où des tomates juteuses rencontrent un topping croustillant. Le Thermomix TM7 prépare facilement la pâte en mélangeant le beurre, la farine, le parmesan et les pignons de pin pour une texture parfaite. Une recette simple qui met en valeur les saveurs estivales.
Thermomix TM7 Voordelen
- Précision de pesée - La balance du TM7 pèse la farine et le beurre au gramme près, garantissant un crumble parfaitement équilibré. [Precision Control]
- Multifonctionnalité - Un seul appareil moud finement les pignons de pin et le parmesan pour un topping au goût intense. [Multi-Function]
- Mains libres - Le Thermomix mélange le beurre et la farine en une pâte sablée pendant que vous préparez les tomates. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 100 g d'échalotes
- 1 gousse d'ail
- 500 g de tomates olivette
- 2 c. à café de thym frais
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 50 g de parmesan
- 120 g de farine de blé
- 120 g de beurre
- 50 g de pignons de pin