Gâteau aux noix
Ce gâteau aux noix sans gluten allie la richesse des cerneaux de noix, la douceur de la farine de châtaigne et les notes subtiles de chicorée liquide. Le Thermomix moud les noix en poudre fine et fouette les œufs pour une texture aérienne parfaite, créant une pâtisserie française authentique, moelleuse et savoureuse.
Thermomix TM7 Voordelen
- Broyage efficace - Le Thermomix réduit les cerneaux de noix en poudre fine pour une texture de gâteau parfaitement lisse.
- Fouettage aérien - La TM7 fouette les œufs avec le sucre roux jusqu'à obtenir un mélange mousseux et volumineux.
- Mélange uniforme - Le Thermomix incorpore la farine de châtaigne sans gluten pour une répartition parfaite sans grumeaux.
Ingrediënten
- 1 gousse de vanille
- 140 g de sucre roux
- 4 œufs
- 140 g de beurre
- 30 g de chicorée liquide
- 140 g de farine de châtaigne
- 2 c. à café de levure chimique sans gluten
- 1 pincée de sel
- 140 g de cerneaux de noix