Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten
Ce gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten allie la douceur naturelle des fruits à la texture moelleuse du riz complet. Le Thermomix TM7 transforme les ingrédients en une pâte homogène et cuite à la perfection, idéal pour les gourmands attentifs à leur alimentation sans gluten.
Thermomix TM7 Voordelen
- Multifonctionnalité - Un seul appareil moud le riz complet en farine et mélange la pâte sans changer de récipient. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
- Précision intégrée - La balance intégrée pèse les dattes et les pommes au gramme près pour un équilibre parfait. [Balance intégrée]. [Precision Control]
- Contrôle précis - Le Thermomix mélange la pâte à vitesse constante pour incorporer délicatement les noix décortiquées. [Contrôle précis]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 240 g de riz complet
- 100 g de dattes dénoyautées
- 140 g de pommes
- 60 g d'huile d'olive
- 1 ½ c. à café de levure chimique
- 1 c. à café de bicarbonate de sodium
- 1 c. à soupe de cosse de psyllium en poudre
- ½ c. à café de sel
- 80 g de noix décortiquées
- 4 œufs