Grand financier à la noisette
Ce grand financier aux noisettes est une pâtisserie fondante et généreuse, idéale pour le goûter. Le Thermomix vous permet de moudre les fruits secs et de cuire le beurre noisette avec une grande précision pour un résultat moelleux à souhait.
Avantages Thermomix TM7
- Broyage minutieux - Le Thermomix réduit instantanément les noisettes en une poudre fine et uniforme pour un gâteau fondant. [Précision]
- Cuisson contrôlée - La TM7 chauffe le beurre avec une précision absolue pour obtenir une texture noisette sans jamais le brûler. [Contrôle de température]
- Fouettage aérien - Le Thermomix incorpore les blancs d'œufs au sucre pour garantir une pâte légère et moelleuse à souhait. [Mixage]
Ingrédients
- 100 g de noisettes
- 180 g de sucre en poudre
- 180 g de beurre
- 2 c. à café bombées de miel
- 80 g de farine de blé
- 2 pincées de sel
- 6 blancs d'œufs
- 20 g d'amandes effilées