Porridge au bacon, aux poireaux et aux dattes

Porridge au bacon, aux poireaux et aux dattes

Découvrez un porridge salé réconfortant au bacon fumé, poireaux et dattes, relevé d'une touche de cheddar fondant. Le Thermomix permet de hacher finement les ingrédients et de cuire les flocons d'avoine à température constante pour une texture onctueuse. Idéal pour un brunch ou un repas du soir rapide et savoureux, sans surveillance.

Avantages Thermomix TM7

  • Multifonctionnalité - Le Thermomix haché le poireau et fait revenir le bacon sans multiplier la vaisselle. [Multi-Function]
  • Contrôle thermique - La TM7 cuit les flocons d'avoine à feu doux sans jamais brûler le fond. [Precision Control]
  • Mains libres - Le Thermomix remue le porridge de poireaux pendant que vous dressez les assiettes. [Hands-Free]
🕐 Préparation: 15 min ⏱️ Total: 30 min 🍽️ Portions: 4

Ingrédients

  • 60 g de cheddar
  • 50 g de poireau
  • 1 gousse d'ail
  • 10 g d'huile d'olive
  • 10 g de beurre
  • 150 g de bacon fumé
  • 50 g de dattes dénoyautées
  • 100 g de flocons d'avoine
  • ½ cube de bouillon de légumes
  • 300 g d'eau