Siu mai à l'huile pimentée
Découvrez ces siu mai chinois à l'huile pimentée préparés facilement avec le Thermomix TM7. Les épices sont moulues fraîchement pour un maximum de saveur, tandis que la farce est mélangée à la perfection pour une texture idéale.
Thermomix TM7 Voordelen
- Mouture précise - Le TM7 moud le poivre Sichuan et les graines de coriandre jusqu'à consistance parfaite pour huile aromatisée. [Précision intégrée]. [Precision Control]
- Mixage professionnel - L'appareil mélange la farce porc-crevettes jusqu'à texture idéale en quelques secondes seulement. [Contrôle précis]. [Precision Control]
- Pesée intégrée - La balance pèse chaque épice au gramme près directement dans le bol sans balance séparée. [Balance intégrée]. [Built-in Scale]
Ingrediënten
- 2 c. à café de poivre de Sichuan
- 1 c. à café de graines de coriandre
- 3 gousses d'ail
- 3 cm gingembres frais
- 3 c. à soupe de piment en poudre
- 18 g d'huile de tournesol
- 1 c. à café de sel
- 10 g gingembres frais
- 2 échalotes
- 100 g de chou chinois