Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

Sublimez vos repas avec cette association raffinée de gambas snackées sur une onctueuse purée de courge à la coco. Pour les amoureux de la cuisine parfaite, le Thermomix TM7 devient votre allié incontournable pour garantir une texture soyeuse et une cuisson des fruits de mer au point nommé. Grâce à la précision de son Mode Assistant, finies les gambas caoutchouteuses ou les purées granuleuses. Obtenez un résultat digne d'un grand chef avec une facilité déconcertante et une maîtrise absolue des saveurs pour impressionner vos convives à coup sûr.

Obtenez une purée de courge d'une onctuosité irréprochable et sans grumeaux.
Maîtrisez la cuisson des gambas pour une chair tendre à point.
Contrôlez la température pour une crème de coco parfaitement aromatique.

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