Linguine integrali con pesto di zucchine e menta
Queste linguine integrali con pesto di zucchine è menta sono un'opzione leggera è saporita. Il Thermomix è ideale per questa ricetta: la bilancia integrata pesa ingredienti come le mandorle pelate, mentre la funzione di tritazione trasforma le zucchine in una crema vellutata in pochi secondi, tutto in un solo apparecchio.
Vantaggi Thermomix TM7
- Preparazione rapida - Il Thermomix trita le zucchine è le foglie di menta in pochi secondi per un pesto fresco. [tritare]. [Multi-Function]
- Macinatura eccellente - La TM7 macina le mandorle pelate fino a ottenere una polvere uniforme senza grumi. [Macinare]. [Multi-Function]
- Precisione garantita - La bilancia integrata del Thermomix pesa il Parmigiano Reggiano direttamente nel boccale, evitando utensili sporchi. [Bilancia]. [Precision Control]
Ingredienti
- 50 g di mandorle pelate
- 1700 g di acqua
- 250 g di zucchine
- 30 g di Parmigiano Reggiano
- 6 - 7 foglie di menta fresca
- 5 foglie di basilico fresco
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 8 g di sale
- 320 di pasta secca tipo linguine