Pane al rosmarino
Il pane al rosmarino è un classico della cucina italiana, profumato è croccante. Il Thermomix semplifica ogni fase: macina gli aghi di rosmarino per rilasciare gli oli essenziali, impasta la farina forte con precisione è accompagna la lievitazione. Perfetto per accompagnare zuppe, formaggi o semplicemente gustato con olio extravergine d'oliva.
Thermomix TM7 Voordelen
- Impasto automatico - Il Thermomix lavora farina forte è acqua ottenendo un pane con crosta croccante è mollica soffice. [Hands-Free]
- Aromi intensi - Il TM7 macina finemente il rosmarino secco liberando oli essenziali per un profumo mediterraneo avvolgente. [Precision]. [Precision Control]
- Guida passo passo - Cookidoo ti accompagna dalla lievitazione alla cottura per un pane dorato da vero panettiere. [Guided Cooking]
Ingrediënten
- 20 g di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 8 g di sale
- 1650 g di acqua
- 15 g di lievito di birra fresco
- 2 pizzichi di zucchero
- 600 g di farina di forza
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di succo di limone
- ½ cucchiaino di sale grosso