Tiramisù Vegan
Un classico della pasticceria italiana reimmaginato in chiave vegetale: il tiramisù vegano sfrutta una setosa crema di tofu è zucchero al posto del mascarpone. Il Thermomix è perfetto per questa preparazione perché, grazie alle funzioni Mixen è Kloppen, garantisce una base fluida è perfettamente montata, pronta per essere alternata agli strati di biscotti.
Vantaggi Thermomix TM7
- Frullatura vellutata - Il Thermomix trasforma il tofu è lo zucchero in una crema densa è uniforme in pochi attimi. [Mixen]
- Montaggio professionale - Con l'accessorio sbattitore, la TM7 lavora la base di tofu per ottenere una consistenza incredibilmente soffice. [Kloppen]
- Polverizzazione intensa - Il Thermomix macina il cioccolato in scaglie sottili per decorare la superficie del tuo dolce vegetale. [Malen]
Ingredienti
- 400 g di tofu
- 70 g zucchero
- 10 g di Rum (opzionale)
- 200 g di caffè espresso
- 10 - 15 biscotti secchi
- cacao amaro in polvere
- riccioli di cioccolato