Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen
Een voedzame combinatie van langzaam gegaarde wortelgroenten met gemengde granen, perfect bereid in de Thermomix TM7. De groenten worden mals en smaakvol terwijl de granen een perfecte textuur krijgen. Ideaal als gezond hoofdgerecht dat zichzelf voorbereidt met minimale inspanning.
Thermomix TM7 Voordelen
- De Thermomix mengt uien en olijfolie tot een perfecte basis voor uw slowcook maaltijd zonder handmatig roeren. [Time Savings]
- Met TM7 slowcookfunctie worden wortelgroenten en granen automatisch gaar op precieze temperatuur zonder aanbranden. [Temperature Control]
- Ingebouwde temperatuurregeling houdt het gerecht urenlang op ideale warmte voor malse resultaten met minimale inspanning. [Temperature Control]
Ingrediënten
- uien
- olijfolie
- zoete aardappel
- pastinaak
- raap
- knolselder
- tomatenblokjes uit blik
- groentebouillonpasta
- water
- Dijon mosterd
Bereidingswijze
- Plaats de olijfolie en de uien in de mengbeker en start Hoge temp. , waarbij de maatbeker door het spatdeksel wordt vervangen op het mengbeker deksel. Doe over in een kom en zet opzij.
- Plaats de Blade Cover. Plaats de zoete aardappel, pastinaak, raap, knolselder, tomatenblokjes, gefruite uien, groentebouillonpasta, water, Dijon mosterd, tomatenpuree, tijm, laurierblaadjes, korianderzaadjes, zout en peper in de mengbeker en start Slowcooken /2 u 30 min/85°C.
- Voeg de gemengde granen toe en kook 15 min/90°C//snelheid . Dien onmiddellijk op.