Black-eyed bean stew with whole squid
Dieser herzhafter Eintopf verbindet zarte Schwarzaugenbohnen mit ganzem Babytintenfisch zu einem mediterranen Erlebnis. Die TM7 gart den Fisch präzise im Sous-vide-Verfahren, was eine außergewöhnliche Zartheit garantiert, während das Gemüse im Mixtopf langsam schmort. Ein beeindruckendes Gericht, das Restaurantqualität nach Hause bringt und dabei die Zubereitung vereinfacht.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzise Kontrolle - Die Sous-vide-Funktion gart den Tintenfisch auf exakter Temperatur für eine außergewöhnlich zarte Textur. [Precision Control]
- Multifunktionalität - TM7 mahlt Süßpaprika frisch für ein intensiveres Aroma, direkt bevor der Eintopf ansetzt. [Multi-Function]
- Händefrei Kochen - Im Thermomix schmort der Bohneneintopf langsam, während Sie den Tintenfisch vorbereiten oder aufräumen. [Multi-Function]
Ingrediënten
- onions
- garlic clove
- extra virgin olive oil
- ripe tomatoes
- tomato purée (concentrated)
- mixed vegetables
- ground sweet paprika
- salt
- freshly ground pepper
- black-eyed beans, dried