Caramel toffees
Diese Karamell Toffees sind eine köstliche Süßigkeit, die mit der Thermomix TM7 ganz einfach gelingt. Die Karamelisierfunktion verwandelt Zucker zu einer perfekten, goldenen Masse mit tiefem Aroma, während die präzise Wärmekontrolle Anbrennen verhindert. Genießen Sie hausgemachte Toffees mit einer idealen, zähen Konsistenz.
Thermomix TM7 Voordelen
- Temperaturkontrolle - Die Karamelisierfunktion verwandelt Zucker zu einer perfekten, goldenen Karamellmasse ohne Anbrennen für ein intensives Aroma. [Precision Control]
- Präzise Kontrolle - Die Schmelzfunktion schmilzt Butter und Zucker sanft zu einer homogenen Basis, ohne dass Klümpchen entstehen. [Precision Control]
- Zeitersparnis - Die Kühlfunktion beschleunigt das Abkühlen der heißen Karamellmasse, sodass die Toffees schneller ihre finale Form erhalten. [Time Savings]
Ingrediënten
- sugar
- cream, min. 30% fat
- butter, unsalted or salted (from cows' milk)
- lemon juice
- water
- vanilla extract, natural (optional)
- sea salt, flakes (optional)
- vinegar