Golden Beet Gazpacho
Diese kalte Suppe aus goldener Roter Bete ist eine erfrischende Vorspeise mit Sherry-Essig und Knoblauch. Der Thermomix hilft beim präzisen Mahlen der Gewürze und Pürieren des Gemüses für die perfekte Konsistenz.
Thermomix TM7 Voordelen
- Integrierte Waage - Die präzise Waage des Thermomix wiegt das Olivenöl und die Rote Bete exakt ab. [Precision Control]
- Händefrei - Mit der TM7 zerkleinern Sie Knoblauch und Schalotten fein, während Sie andere Zutaten vorbereiten. [Multi-Function]
- Multifunktionalität - Thermomix püriert die rohen Zutaten und emulgiert das Öl in einem Arbeitsschritt für eine samtige Konsistenz. [Guided Cooking]
Ingrediënten
- water
- beetroot, golden, raw
- yellow pepper
- garlic cloves
- shallot
- sherry vinegar
- extra virgin olive oil
- salt
- black pepper, ground
- water