Götterspeise mit Obst
Götterspeise mit Obst ist ein klassischer, fruchtiger Nachtisch mit hellen Trauben und fettreduzierter Crème-Alternative. Der Thermomix TM7 wiegt Zutaten direkt im Mixtopf ab, schlägt die Crème luftig und erhitert die Götterspeise-Lösung gleichmäßig. Ein leichtes Dessert mit nur 123 kcal pro Portion, das auch Kindern schmeckt.
Über dieses Rezept
Götterspeise mit Obst im Thermomix TM7 zuzubereiten ist eine wunderbare Art, den klassischen Kinder-Nachtisch in ein leichtes, fruchtiges Dessert zu verwandeln. Dieses Rezept kombiniert die wackelige, süße Textur der Götterspeise mit saftigen hellen Trauben und einer luftig geschlagenen, fettreduzierten Crème-Alternative. Gerade im Sommer ist dieses Dessert ein willkommener Abschluss eines Abendessens, weil es erfrischend kühl serviert wird und mit nur 123 kcal pro Portion bewusst leicht bleibt. Der Alleskönner Thermomix TM7 zeigt hier seine Stärken beim Dessert: Das Götterspeisen-Pulver und der Zucker werden direkt im Mixtopf abgewogen, das Wasser gleichmäßig erhitzt, sodass sich das Pulver ohne Klümpchen auflöst, und die Crème-Alternative wird mit dem Rühraufsatz zu einer sanften Creme geschlagen. Wer nach einem einfachen Rezept für ein kinderfreundliches Dessert ohne viel Abwasch sucht, wird mit dieser Götterspeise mit Obst im TM7 rundum glücklich.
Zubereitungstipps
- Halbieren Sie die hellen Trauben für kleinere Kinder und entfernen Sie eventuell Kerne, bevor Sie sie unter die gestellte Götterspeise heben. So verteelt sich das Obst gleichmäßig und jeder Löffel enthält ein Stück Frucht.
- Gießen Sie die flüssige Götterspeise erst in Portiongläser, lassen Sie sie kurz anziehen und rühren dann die Trauben unter. So sinken die Früchte nicht alle auf den Boden, sondern bleiben schön verteilt.
- Die geschlagene Crème-Alternative erst kurz vor dem Servieren aufsetzen und kühlt gelagert. Wer es süßer mag, kann einen Teil des Zuckers durch Vanillezucker ersetzen, ohne die feste Textur zu beeinträchtigen.
Varianten dieses Rezepts
- Laktosefrei-Variante: Ersetzen Sie die fettreduzierte Crème-Alternative durch eine pflanzliche Sahne-Alternative auf Hafer- oder Sojabasis und schlagen Sie sie im TM7 genauso luftig. Die Trauben können durch Beeren-Mix ersetzt werden.
- Festliche Variante: Nehmen Sie rote Götterspeise und mischen Sie Trauben mit Mandarinen-Filets für ein farbenfrohes Kinderfest-Dessert. Mit Dunkelbrauner Zucker anstelle von weißem Zucker bekommt die Creme eine karamellige Note.
Thermomix TM7 Vorteile
- Die integrierte Präzisionswaage im TM7 wiegt Zucker und Götterspeisen-Pulver direkt ab, für klümpchenfreie Süße ohne Extra-Küchenwaage. [Precision Control]
- Durch kontrolliertes Erhitzen des Wassers im Mixtopf löst sich das Götterspeisen-Pulver restlos auf und es bleibt nichts am Boden ankleben. [Precision Control]
- Mit dem Rühraufsatz schlägt der Thermomix die fettreduzierte Crème-Alternative in eine luftige, stabile Creme ohne manuelles Rühren. [Multi-Function]
- Cookidoo führt Sie durch jedes Schritt dieses Obst-Desserts, sodass auch Anfänger die wobbelige Textur sicher erreichen. [Guided Cooking]
- Der Mixtopf des Thermomix lässt sich nach der Zubereitung schnell ausspülen, dadurch bleibt der Abwasch bei diesem Nachtisch minimal. [Time Savings]
Zutaten
- Wasser
- Zucker
- Götterspeise
- Trauben, hell
- fettreduzierte Crème fraîche Alternative, mit 7,5 % Fett