Liebesaugen
Liebesaugen sind ein klassisches deutsches Gebäck aus zartem Mürbeteig und einem Herzen aus rotem Johannisbeergelee. Der Thermomix TM7 erleichtert die Zubereitung des Teigs durch präzises Kneten und die integrierte Kühlfunktion für eine perfekte Konsistenz. So gelingen diese süßen Augen für jeden Anlass mühelos und schnell.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzise Kontrolle - Die Karamellisierungsfunktion verarbeitet Zucker und Butter sanft für einen aromatischen Teig, ganz ohne die Gefahr des Anbrennens. [Precision Control]
- Multifunktionalität - Ein Gerät schlägt Ei, Butter und Vanillezucker zu einer glatten Grundlage, was den manuellen Aufwand erheblich reduziert. [Multi-Function]
- Zeitersparnis - Die Kühlfunktion bringt den Teig rasch auf die perfekte Temperatur für das Ausrollen, was die Vorbereitungszeit verkürzt. [Time Savings]
Ingrediënten
- Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
- Zucker
- Vanillezucker, selbst gemacht
- Mehl
- Butter
- Ei
- Salz
- rotes Johannisbeergelee
- Puderzucker (optional)