Limetten-Maissuppe

Limetten-Maissuppe

Diese cremige Limetten-Maissuppe verbindet süßen Mais mit der frischen Säure der Limette und einer cremigen Kokosnote. Die Thermomix TM7 misst Zutaten präzise ab und mixt alles zu einer samtigen Konsistenz, während die Temperaturkontrolle ein perfektes Garen der Kartoffeln gewährleistet. Ein schnelles und aromatisches Essen, das besonders durch die einfache Zubereitung im Mixtopf überzeugt.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Präzise Temperaturkontrolle - Die TM7 gart Kartoffeln sanft bei konstanter Hitze, ohne Anbrennen für eine cremige Suppenbasis. [Precision Control]
  • Freihändiges Kochen - Während die Suppe enkele minuten köchelt, haben Sie Zeit für die Frühlingszwiebeln oder die Tischecke. [Time Savings]
  • Multifunktionalität - Ein Gerät kocht die Suppe und mixt sie anschließend mit Kokosmilch zu einer samtigen Konsistenz. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 10 min ⏱️ Totaal: 40 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Kartoffeln, mehligkochend
  • Mais, aus der Dose
  • Wasser
  • Kokosmilch
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • Limette
  • Salz
  • Chiliflocken

Bereidingswijze

  1. Kartoffeln, Mais, Wasser, Kokosmilch, Gewürzpaste, Limettenschale, 10 g Limettensaft, Salz und Chiliflocken zugeben und 30 Min./100°C/Stufe 2 kochen.
  2. Dann 2 Min./Stufe 6-9 schrittweise ansteigend pürieren.
  3. Sahnealternative zugeben und 1 Min./100°C/Stufe 3.5 vermischen. Limetten-Maissuppe abschmecken, mit restlichem Mais, Chiliflocken und Frühlingszwiebeln garniert servieren.