Orange Crème Brûlée
Diese elegante Orange Crème Brûlée ist ein raffinierter Dessert-Klassiker, der mit der TM7 mühelos gelingt. Die präzise Karamellfunktion zaubert eine perfekte Zuckerkruste ohne Anbrennen, während die Kokosmilch-Creme samtig im Mixtopf gart. Ein beeindruckendes Dessert für besondere Anlässe, das Sie mit frischen Beeren servieren können.
Thermomix TM7 Voordelen
- Temperaturkontrolle - Die TM7 karamellisiert den Turbinado-Zucker mit kontrollierter Hitze zu einer perfekten, goldbraunen Kruste ohne Anbrennen. [Precision Control]
- Multifunktionalität - Mit dem Butterfly-Aufsatz verarbeitet die TM7 Sahne und Eigelb mühelos zu einer samtigen, luftigen Creme-Basis. [Multi-Function]
- Zeitersparnis - Die Kühlfunktion bringt die Kokosmilch-Creme schnell auf die ideale Temperatur für eine perfekt feste Textur. [Time Savings]
Ingrediënten
- sugar
- orange
- coconut milk
- heavy whipping cream
- pure orange extract (optional)
- egg yolks
- turbinado sugar
- fresh berries