Thai-Curry-Suppe mit Mango-Relish

Thai-Curry-Suppe mit Mango-Relish

Entdecken Sie diese exotische Thai-Curry-Suppe mit einem fruchtigen Mango-Relish. Die TM7 mixt die Suppe samtig und mahlt Gewürze wie Koriander frisch für intensives Aroma. Ein perfektes Zusammenspiel aus scharf, süß und cremig, das mit der Präzision des Thermomix ganz einfach gelingt.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Präzises Mixen - TM7 verarbeitet die Thai-Currypaste zu einer samtigen Suppe mit restaurantähnlicher Konsistenz.
  • Integriertes Mahlen - Frische Korianderkörner werden direkt im Mixtopf zu feinem Pulver für maximale Würzkraft.
  • Multifunktionalität - Im selben Gerät kochen Sie nicht nur die Suppe, sondern bereiten auch das frische Mango-Relish zu.
🕐 Voorbereiden: 45 min ⏱️ Totaal: 120 min 🍽️ Porties: 6

Ingrediënten

  • Schalotten
  • Knoblauchzehe
  • Ingwer, frisch
  • Chilischote
  • Korianderkörner (optional)
  • Öl
  • brauner Zucker
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • Schwarzkümmel-Samen (optional)
  • Mango