Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
Un entrante refinado de alcachofas confitadas en aceite de oliva acompañadas de una intensa crema de queso Idiazábal. El Thermomix TM7 controla la temperatura exacta para confitar las verduras y mezcla la salsa hasta obtener una textura sedosa, perfecto para impresionar a tus invitados con un resultado de restaurante.
Thermomix TM7 Voordelen
- Confitado automático - La TM7 mantiene el aceite oliva suave para confitar alcachofas sin que se quemen. [Automation]
- Textura sedosa - El Thermomix mezcla el queso Idiazábal y la nata hasta obtener una crema uniforme. [Multi-Function]
- Moler hierbas - Tu TM7 tritura el perejil fresco al instante para un acabado profesional sin manchar. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 6 alcachofas frescas
- 1000 g de agua
- 10 ramitas perejil fresco
- 150 g de queso
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 200 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de nata (35% de grasa)