Bao buns vegetarianos
Prepara auténticos bao buns vegetarianos con un relleno sabroso de seitán y champiñones. El Thermomix TM7 confita las verduras a baja temperatura para una textura tierna y cocina los panecillos al vapor en el Varoma, preservando todos sus nutrientes. Una receta asiática sorprendentemente fácil con resultados profesionales.
Thermomix TM7 Voordelen
- Control de temperatura - El Thermomix confita el seitán y los pimientos a baja temperatura para un relleno tierno y lleno de sabor. [Temperature Control]
- Cocción al vapor - El Varoma cocina los bao buns al vapor perfectamente, preservando las vitaminas y la textura esponjosa de la masa. [Steaming]. [Multi-Function]
- Manos Libres - La máquina bate el glaseado de coco hasta obtener una textura ligera y airea mientras la masa reposa. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 100 g de pimiento rojo
- 150 g de champiñones frescos laminados
- 300 g de seitán
- 3 dientes de ajo
- 10 g de jengibre fresco
- 30 g de aceite de sésamo tostado
- 10 g de azúcar moreno
- 50 g salsa de soja
- 5 g de vinagre de vino
- 200 g de leche de coco