Barritas de proteína
Descubre estas barritas de proteína caseras, un tentempié energético con avena, avellanas y chocolate. La Thermomix TM7 simplifica su preparación al moler los frutos secos hasta la textura perfecta, pesar cada ingrediente con precisión al gramo y mezclar la masa de manera uniforme para un resultado profesional sin esfuerzo.
Thermomix TM7 Voordelen
- Picado preciso - La función moler tritura avellanas hasta un polvo fino en segundos para una textura perfecta. [Picado Preciso]
- Precisión integrada - La báscula pesa las proteínas en polvo con exactitud al gramo directamente en el vaso. [Báscula Integrada]
- Batido óptimo - Con el accesorio mariposa, el Thermomix bate el requesón y huevos hasta una crema suave. [Whipping]
Ingrediënten
- 60 g de avellanas (con o sin piel)
- 200 g de copos de avena
- 500 g de requesón
- 6 huevos
- 60 g proteínas en polvo
- 1 - 2 cucharadas de jarabe de agave
- 150 g de chocolate negro (70% de cacao)
- 5 g de aceite de girasol
- 20 - 30 g de nueces pecanas
Bereidingswijze
- Precaliente el horno a 180°C. Forre una bandeja de horno con papel de hornear y coloque encima un molde extensible (25x25 cm).
- Ponga en el vaso las avellanas y trocee 8 seg/vel 5.
- Añada los copos de avena, el requesón, los huevos, las proteínas en polvo y el jarabe de agave y mezcle 30 seg//vel 4. Vierta la mezcla en el molde preparado y, con la espátula, cubra la superficie. Lave el vaso.
- Hornee durante 25-30 minutos (180°C) o hasta que esté dorado. Retire del horno y deje templar unos minutos.
- Ponga en el vaso el chocolate y ralle 10 seg/vel 8. Con la espátula, baje el chocolate hacia el fondo del vaso.