Bizcocho de plátano con costra crocante

Bizcocho de plátano con costra crocante

Delicioso bizcocho de plátano con costra crocante preparado fácilmente en Thermomix TM7. La masa queda perfectamente integrada gracias al mezclado de alta velocidad, logrando una textura esponjosa y un sabor dulce natural.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Mezcla precisa - El Thermomix integra harina y plátanos hasta una masa uniforme y sin grumos en minutos. [Precisión integrada]
  • Control temperatura - La cocción constante evita que el bizcocho se queme por fuera mientras queda crudo por dentro. [Control de temperatura]
  • Multifuncionalidad - Un solo aparato mezcla, bate huevos y cocina sin necesidad de cambiar recipientes. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 10 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 12

Ingrediënten

  • 320 g de azúcar
  • 280 g de harina de trigo
  • 50 g de mantequilla
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 3 huevos
  • 50 g de aceite de girasol
  • 100 g de leche
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 6 plátanos