Bizcocho esponjoso con cobertura de queso y naranja (sin lactosa)

Bizcocho esponjoso con cobertura de queso y naranja (sin lactosa)

Descubre este bizcocho esponjoso con cobertura de queso y naranja, una delicia sin lactosa perfecta para el Thermomix TM7. La máquina mezcla la masa con precisión, bate los huevos para lograr la textura ideal y enfría el queso para una cobertura perfecta. Un postre ligero y sabroso, fácil de preparar en un solo aparato.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Mezcla perfecta - El Thermomix integra la harina repostería sin grumos para una base de bizcocho uniforme. [Mixing]. [Multi-Function]
  • Batido óptimo - La función Kloppen bate los huevos hasta un pico firme que garantiza un bizcocho esponjoso. [Whipping]. [Multi-Function]
  • Control de temperatura - La función Koelen enfría el queso cremoso rápidamente para una cobertura con la textura perfecta. [Cooling]. [Precision Control]
🕐 Voorbereiden: 25 min ⏱️ Totaal: 180 min 🍽️ Porties: 8

Ingrediënten

  • 80 g de azúcar
  • 3 tiras de piel de naranja
  • 3 huevos
  • 300 g de queso cremoso
  • 150 g de harina de repostería
  • 1 sobre de polvo de hornear
  • 50 g de azúcar
  • 2 - 3 tiras de piel de naranja
  • ½ sobre de gelatina neutra en polvo
  • 100 g de zumo de naranja