Brioches de remolacha

Name: Brioches de remolacha
Prep time: 25 min
Total time: 120 min
Yield: 10 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 200 - 220 g de remolacha cocida; 100 g de agua; 500 g de harina de trigo; 2 huevo; 50 g de mantequilla; 15 g de levadura prensada fresca; 1 cucharadita de sal; 2 cucharadas de leche; 1 cucharada de semillas de nigella

Descubre cómo preparar brioches de remolacha caseros con tu Thermomix TM7. El robot integra perfectamente el vibrante color de la remolacha en una masa suave y esponjosa, ideal para un desayuno original o un tentempié saludable y colorido.

Thermomix TM7 Voordelen

[Precisión integrada] - La báscula integrada pesa la harina y la mantequilla con exactitud al gramo para una masa perfectamente equilibrada. [Precision Control]
[Manos Libres] - El Thermomix mezcla la remolacha cocida y la harina automáticamente mientras tú preparas otros ingredientes. [Hands-Free]
[Ahorro de tiempo] - La función de moler tritura las semillas de nigella al instante para liberar todo su aroma y sabor. [Time Savings]

🕐 Voorbereiden: 25 min ⏱️ Totaal: 120 min 🍽️ Porties: 10

Ingrediënten

200 - 220 g de remolacha cocida
100 g de agua
500 g de harina de trigo
2 huevo
50 g de mantequilla
15 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de leche
1 cucharada de semillas de nigella