Briouats de almendra con miel y sésamo
Descubre los briouats, un pastelito marroquí crujiente relleno de almendras. El Thermomix TM7 mueve las almendras y carameliza la miel para un relleno perfecto, simplificando esta delicia.
Thermomix TM7 Voordelen
- Picado preciso - El Thermomix mueve las almendras hasta un polvo súper fino para un relleno sedoso en segundos. [Precisión Integrada]. [Precision Control]
- Control de temperatura - La función confita la miel y el azúcar hasta un caramelo dorado sin riesgo de quemarse. [Control Preciso]. [Precision Control]
- Manos Libres - Mientras el TM7 mezcla el relleno de forma homogénea, tú preparas las hojas de masa filo. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 250 g de almendras crudas sin piel
- 80 g de azúcar
- ½ cucharadita de canela molida
- 1 pellizco de sal
- 30 g de mantequilla
- 1 cucharada de agua de azahar
- 250 g de masa filo
- 50 g de mantequilla
- 1 yema de huevo
- aceite para freír