Caballa con pisto de calabacín
Deliciosa caballa fresca con pisto de calabacín preparado en Thermomix TM7. El pescado se confita lentamente mientras las verduras se cocinan hasta obtener una textura perfecta, creando un plato principal mediterráneo lleno de sabor.
Thermomix TM7 Voordelen
- Picado preciso - El Thermomix pica calabacín y cebolleta hasta obtener un pisto perfecto sin esfuerzo manual. [Precisión de corte]
- Pesaje integrado - La báscula pesa cada verdura con exactitud al gramo para un pisto equilibrado. [Báscula Integrada]
- Confitado perfecto - El Thermomix confita la caballa a baja temperatura como en un restaurante francés. [Control de temperatura]
Ingrediënten
- 600 g de calabacín
- 200 g de cebolleta
- 100 g de pimiento verde
- 50 g de pimiento rojo
- 500 g de tomate maduro
- 70 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita rasa de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 6 caballas frescas limpias