Cake con corazón
Descubre este espectacular cake con corazón, un bizcocho tierno con un sorprendente centro de color. El Thermomix TM7 facilita el proceso, desde batir las claras hasta mezclar la masa, garantizando una textura ligera y un resultado perfecto para cualquier ocasión especial.
Thermomix TM7 Voordelen
- Batido Perfecto - El Thermomix bate las claras de huevo a punto de nieve con el accesorio mariposa para una masa increíblemente aireada. [Whipping]
- Masas Uniformes - La función de amasar integra la mantequilla y el azúcar hasta obtener una base de masa homogénea y sin grumos. [Kneading]
- Cocción Controlada - Carameliza el azúcar para un glaseado dorado sin riesgo de que se queme, gracias al calor preciso y constante. [Caramelizing]
Ingrediënten
- 110 g de leche
- 5 g de zumo de limón
- 55 g de mantequilla
- 150 g de azúcar
- 1 huevo
- ¼ cucharadita de bicarbonato
- ¼ cucharadita de vinagre
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 1 cucharadita de colorante alimentario
- 160 g de harina de repostería