Cuscús marroquí
Descubre este cuscús marroquí con cordero deshuesado, donde el Thermomix TM7 confita la carne a baja temperatura para una textura tierna, mientras pica las hierbas aromáticas en segundos. El resultado es un plato completo con granos de cuscús esponjosos y un sabor auténtico, preparado de forma eficiente y sin esfuerzo en un solo aparato.
Thermomix TM7 Voordelen
- Control de temperatura - El Thermomix confita la pierna de cordero a baja temperatura para una carne tierna y jugosa. [Temperature Control]
- Ahorro de tiempo - La función de picado trocea la cebolla, perejil y cilantro en segundos, ahorrando más de 10 minutos de trabajo manual. [Time-Saving]. [Time Savings]
- Cocción automática - Prepara el cuscús con agua y especias mientras tú reposas, obteniendo granos sueltos y esponjosos sin vigilar. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 200 g de cebolla
- 5 g de perejil fresco
- 5 g de cilantro fresco
- 80 g de aceite de oliva
- 600 - 700 g de pierna de cordero deshuesada
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 350 g de cuscús
- 650 g de agua
- 100 g de zanahoria